关于壶口瀑布，民间有众多传说。其中流传最广的的，是禹凿孟门。相传尧舜时期，黄河水流到壶口，因受益门山堵阻，平阳一带常遭严重水灾。尧派鲸治水未成，禹去治水。禹仔细了解了壶口至龙门的地形，决定采取疏通河道的方法来治理洪水。孟门山在龙门之北，治水便从孟门山开始。

 
    为了不让洪水淹掉孟门山。禹组织民众从孟门山的两边挖通河床，并在山顶凿“镇河石牛”。石牛凭着神威指引河水顺河道而行，不准淹掉孟门山，也不许泛滥成灾。几千年来，不论洪水多大，浪头多猛，从来没有淹没过孟门山。

    关于禹帽峰,民间传说禹在壶日治水，正值夏日，劳动之余他常在一条小溪旁休息、饮水。有一天，禹和大家劳动了很长时间，又疲倦，又日渴，便到老地方休息。他随手将帽子挂在旁边的山头上。正在饮水时，治水的群众叫他去解决难题，便立即随人到了工地，挂在山头上的帽子就和山峰变成了一体，山头变得和帽子一模一样，上有帽顶，下有帽沿。后来人们便把这座山叫作“禹帽峰”。

    还有一则神龟峰的传说，据说有一只大乌龟，长期潜在黄河水底。它神通广大，可滚动巨石，可犁通河床，故称“神龟”。

    有一天，它在孟门山下的河底翻动巨石，正巧碰上神牛奉禹之命往山上拉运巨石。神牛不知它拉运的那块巨石正是神龟翻动的巨石，惊动了神龟。神龟大叫一声，跳到东岸，翻动河水，显出一道金光，这又惊了神牛。神牛放开巨石，随着一声巨响，一下跳到河的西岸。民众又来上工，只见神龟和神牛都不能动了。后来神龟变成了神龟峰，神牛也遵从禹王旨意变成了镇河石牛。如今两峰隔河相望，站在两峰之上均可望见黄河。

    由于四季气候和水量的差异，壶口景色也时有所变。壶口的春秋两季，景象也甚为奇特，有气为虹，横浮水上，形成了“岸旁无虹挂长雨”的景观。春回大地的时候，漫山遍野的山桃花盛开，黄河冰岸消融，水量适度平稳，主瀑、副瀑连成一片，看主瀑云雾迷蒙，望副瀑万壑千流，观“龙槽”如巨龙掀浪，称为“三月桃花汛”；秋季9－11月份雨季刚过去时，河边众多山泉小溪，汇集大量清流，阵阵秋风吹过，常有彩虹出现，叫做“壶口秋风”。明陈维藩《壶口秋风》诗有“秋风卷起千层浪，晚日迎来万丈红”句，可谓真实写照。这两个时期，水大而稳，瀑布宽度可达千米左右。主瀑难以接近，但远远望去，烟波浩淼，威武雄壮。大浪卷着水泡，奔腾咆哮，以翻江倒海之势，飞流而下。壶口的冬日，又是一种奇观：壶口两侧，冰帘垂挂，晶莹剔透，格外诱人,农历小雪，大雪前后，上游漂流下来的大冰块，落入壶口平缓处，冰块相交，冰峰冻结，冰桥天然合成，人履冰桥，如走坦途，人们称为“壶口叉桥”。在天桥村附近，积冰成桥，冰桥下激流滚滚，涛声大作，人们称之为“天桥”。

    在“龙槽”两侧的石岸上，有鸟虫的图案，它们都是古代化石。另外石坂上还有许多大大小小的圆形石窝，浅的1尺，深的数米，小的碗口大，大的如瓮口。这些石窝中，红沙土沉底，清水浮面，伸头观望，观者的相貌清晰可见，因而这里的人们把它们称作“石窝宝镜”。“石窝宝镜”的形成，漫长的岁月，它是黄河急流不停地冲击石块盘旋磨蚀而成的，因此每个石窝中都有一个圆形石头。每个对“镜<